毛豆煮臭豆腐 by wqy

毛豆煮臭豆腐 by wqy的做法与步骤

1. 第1步.

   毛豆 去壳 洗净

   
2. 第2步.

   取一口锅 加入适量水 放入毛豆粒 加1小勺盐 滚煮 煮熟毛豆 但不用煮太软 取出 去水

   
3. 第3步.

   臭豆腐 切块 洗净 控水

   
4. 第4步.

   热锅冷油 油热 加入臭豆腐 翻面煎炸

   
5. 第5步.

   倒入 煮熟的毛豆粒 加入1勺糖、1小碗水、3/4汤匙老抽、适量盐 水煮开后 小火滚煮

   
6. 第6步.

   待 毛豆入味 即可