人间至味蛋炒饭
人间至味蛋炒饭的做法说明
花姐教会了我，炒饭要加黄瓜
从此再也离不开这一人间美味
简单易上手，无失败几率，一道黄瓜蛋炒饭，分享给客官您～
人间至味蛋炒饭的做法与步骤
- 1.
黄瓜洗净，切成四条，再切成小方丁。米饭如果冷藏过，用微波炉中火热1分钟。
- 2.
鸡蛋打散，加料酒，再搅匀。
- 3.
锅中下油，开火，稍热之后倒入蛋液。打蛋的碗用少量水冲洗，浇到米饭上拌匀。
- 4.
轻轻翻动鸡蛋，直到没有蛋液，倒入米饭，翻炒混匀，记得把米饭压碎分开。翻炒大约3-5分钟，加盐混匀，再将黄瓜丁加入，翻炒1分钟，一道美味的黄瓜蛋炒饭就做好啦！
小贴士
1. 鸡蛋不用炒太久，后面和饭一起炒，会显老。
2. 黄瓜视情况少加，主要是用于增加清香，一个个嚼着吃还挺累的⊙﹏⊙
