猪肉炖粉条

猪肉炖粉条的做法与步骤

1. 1.

   五花肉焯水，洗干净后煸油。双面变色后加入料酒。

2. 2.

   料酒蒸干后加花椒，葱姜蒜末，酱油，老抽。翻炒片刻。

3. 3.

   加热水，炖肉料包。水开后加白菜，粉条，少量辣椒粉，糖。盖盖子煮至少十分钟。试味道。不够咸加盐。出锅！