超简易网红台湾饭团

超简易网红台湾饭团的做法说明
最近特别爱吃台湾饭团,想想来自己在家做一个,感觉过程很简单啊,味道也一样的,跟大家分享下经验吧。
超简易网红台湾饭团的做法与步骤
- 第1步.
血糯米跟黑米我是1:1的比例,因为觉得蒸熟比较麻烦,就用了电饭煲的煮饭模式,怕煮出来的饭太黏,口感不好,就提前把米浸泡了一下,煮的时候适量少加了一点水。
- 第2步.
紫菜,买的成品,可以包在饭团里或者外面。
- 第3步.
网购的油条脆,很酥脆,挺大一袋10多块钱,这是饭团里的层次感的体现。
- 第4步.
肉松,原味的。
- 第5步.
烤肠,网购,肉质很好很香,我提前煎好了。
- 第6步.
我用了保鲜膜,铺上适量糯米饭。
- 第7步.
放了一层肉松。
- 第8步.
一层油条脆。
- 第9步.
加烤肠。
- 第10步.
加生菜。
- 第11步.
涂适量的沙拉酱,我买的是原味沙拉酱,红色瓶身的,比蓝瓶香甜口味的要略酸,比较适合饭团用。
- 第12步.
捏成一个饭团。
- 第13步.
从中间对半切开即可,可以再放些芝麻或者马苏里拉芝士碎。
- 第14步.
今天又尝试了一次,切开后直接拿保鲜袋装好,这样更好看一些呢。
小贴士
米饭的多少,因人而宜,我煮的比较多,如果多出的米饭,可以做好饭团第二天天微波炉热一下,或者米饭直接吃,或者加水煮成黑米粥,也很养生。让我们一起动手做无添加的饭团吧。