简单好吃的干贝虾仁炖蛋
简单好吃的干贝虾仁炖蛋的做法说明
干贝又名“瑶柱”每个地方叫法不同，不过购买干贝，一定要买淡干的给家人们吃，更简单些，如果吃起来很咸的那种不建议购买，都是盐啧的，特别是孩子不能吃
简单好吃的干贝虾仁炖蛋的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材，干贝和虾仁干（或者选择新鲜虾仁也可以）提前泡发好
- 第2步.
鸡蛋打散加少许盐，加入水，鸡蛋和水的比例1:1.5，用小勺去掉表面的小泡沫，这步非常重要哦……
- 第3步.
如果有盖子就盖上，然后上锅蒸，10分钟后，鸡蛋凝固成型，可以把蒸熟的干贝和虾仁摆放在鸡蛋上面
- 第4步.
小米焖3分钟，滴上香油，和儿童酱油，撒上葱花
- 第5步.
出锅咯……来吃
- 第6步.
嫩滑好吃😋
- 第7步.
我家宝宝说太好吃啦……
