低脂减肥期间也可以吃包子之鸡胸肉紫甘蓝包子
低脂减肥期间也可以吃包子之鸡胸肉紫甘蓝包子的做法说明
想到这个方子起初是因为家里买了紫甘蓝 吃了 觉得加在沙拉里超级不好吃 放在冰箱丢了浪费 就想榨成汁做包子 面条🍜刚好榨完的渣想到可以拿来做包子，就加了点鸡胸肉 也可以换成同等的无淀粉火腿等食材哦
低脂减肥期间也可以吃包子之鸡胸肉紫甘蓝包子的食材和调料
| 紫甘蓝泥 | 适量（喜欢菜多点就多放点） |
| 鸡胸肉 | 半块（喜欢肉味多点就多放点） |
| 盐 | 1勺 |
| 生抽 | 1大勺 |
| 葱 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 紫甘蓝汁 | 约100ml（与面粉吸水性有关/最好逐次加入） |
| 面粉（想减脂的可以换成全麦） | 250g |
低脂减肥期间也可以吃包子之鸡胸肉紫甘蓝包子的做法与步骤
- 第1步.
1.先把紫甘蓝汁和面粉搅和成团 我用的自发粉不用加酵母 如果用普通面粉或者全麦面粉记得放酵母 2.揉成光滑的面团后盖保鲜膜醒面团至两倍大
- 第2步.
3.鸡胸肉剁碎 加入紫甘蓝渣
- 第3步.
4.加一勺盐，半勺鸡精
- 第4步.
5.剁点小葱加进去，喜欢香菜或其他菜的也可以加一点
- 第5步.
6.加适量生抽
- 第6步.
7.加一点胡椒粉 搅匀（搅匀后如果馅有点湿润记得把水挤干一点
- 第7步.
8.醒好的面团分成小份，把馅包进去就可以啦
- 第8步.
9.上锅蒸10分钟就可以啦
- 第9步.
这个是紫甘蓝面条！！妈妈说特别好吃！！紫甘蓝汁加普通面粉搅和成面团（可以适当加点海盐）之后压平醒15分钟之后切条就可以了哦~
- 第10步.
面团厚度最好压一样哦~粗细没有要求 宽一点就是刀削面一样 细一点就是手工细面~
