火腿瓜子司康
火腿瓜子司康的做法说明
最近恢复更新中，大家不要太想我哦~
杭州这个天气吧也是奇妙想要周末好好做点认真出片总会遇到阴天……和之前比较不同的是，最近工作上需要经常接触到开发小哥哥们，作为一个编程逻辑非常不过关的学渣，本来就会对掌握核心科技的开发哥哥们充满着敬佩，而且在交流的过程中发现，他们不仅不会嫌弃啥也不懂的我，反而会很耐心的给我解释背后的原理和逻辑，我这个怂人真的觉得好感动啊！当然要把手艺使出来慰劳一下他们咯~
火腿瓜子司康的做法与步骤
- 第1步.
40g黄油和120g面粉、10g砂糖、1g泡打粉、2g食盐混合
- 第2步.
揉搓成为粗玉米粉状态，呈现浅黄色
- 第3步.
随后加入切成小块的火腿肠和瓜子仁
- 第4步.
加入鸡蛋，揉匀成团，放在一边静置一段时间
- 第5步.
放在面板上，擀成1cm左右的大片
- 第6步.
切成3cm见方的小方块
- 第7步.
放在烤盘上面，相互之间空一些位置，表面刷鸡蛋液
- 第8步.
上下火165度，17分钟左右即可
