宝宝辅食-紫薯牛肉小鱼馄饨(1岁)

宝宝辅食-紫薯牛肉小鱼馄饨(1岁)

宝宝辅食-紫薯牛肉小鱼馄饨(1岁)的做法说明

看好多妈妈做了,我也来个小鱼吧,做法参照网络达人

宝宝辅食-紫薯牛肉小鱼馄饨(1岁)的食材和调料

165g左右
山芋80g
面粉500g
玉米淀粉适量
面粉
肉酱:牛肉适量
肉酱:虾仁适量
肉酱:香菇适量
肉酱:花菇适量
肉酱:适量
肉酱:青菜适量
肉酱: 生适量
肉酱:食用油适量

宝宝辅食-紫薯牛肉小鱼馄饨(1岁)的做法与步骤

  1. 第1步.

    1,紫薯80g蒸熟去皮➕面粉500g➕水165g左右,揉成面团,醒20分钟,有厨师机或者面包机可以代劳就代劳,我妈这里我用的面包机的饺子皮模式,弄了2变,成团后直接放里面醒发(这次皮有点干,不需要再另外加面粉了,非常适合做面条,多下来的我就随便切了下做面条)

    宝宝辅食-紫薯牛肉小鱼馄饨(1岁)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2,桌上到少许玉米淀粉,擀成长条,尽量薄一点去边角,如果觉得擀不薄那就放几分钟在擀,切成正方形

    宝宝辅食-紫薯牛肉小鱼馄饨(1岁)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3,小鱼的在对切成三角形,如果切好以后还觉得厚就在擀一下就好了

    宝宝辅食-紫薯牛肉小鱼馄饨(1岁)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4,肉酱材料切碎,这里我妈是手切的.觉得牛肉有点精,又加了点油,如果是我会选择用辅食机

    宝宝辅食-紫薯牛肉小鱼馄饨(1岁)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5,对折在,一边在折上去(之前的图)

    宝宝辅食-紫薯牛肉小鱼馄饨(1岁)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6,另一边也是,两边压一下,撒点玉米淀粉防沾,放入速冻(之前的图)

    宝宝辅食-紫薯牛肉小鱼馄饨(1岁)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    成品

    宝宝辅食-紫薯牛肉小鱼馄饨(1岁)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    7, 小鱼包法

    宝宝辅食-紫薯牛肉小鱼馄饨(1岁)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    8,折个三角将肉包起来,可以捏一下把2边捏紧,防止漏出

    宝宝辅食-紫薯牛肉小鱼馄饨(1岁)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    9,左边折起来

    宝宝辅食-紫薯牛肉小鱼馄饨(1岁)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    10,右边再折起来,反过来捏下,防止肉漏出

    宝宝辅食-紫薯牛肉小鱼馄饨(1岁)的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    11,捏起来

    宝宝辅食-紫薯牛肉小鱼馄饨(1岁)的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    皮切的有点大小,哈哈

    宝宝辅食-紫薯牛肉小鱼馄饨(1岁)的做法步骤 第13步

小贴士

婴儿不吃糖和盐,所以馅料没放东西,成人吃需要另外加调料

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