鸭子剪成小块，然后清洗干净
鸭子放入锅中，+料酒，+生姜。去腥
锅中油烧热，加入冰糖或者白糖熬住出颜色，放入鸭子，煸炒。让每一块鸭肉都沾上糖色。
倒水，加香叶八角桂皮，倒生抽，老抽。倒入高压锅中。
芋头洗净，倒入高压锅中与鸭子一起煮。煮到鸭肉和芋头软糯就可以啦!
铛铛铛…
1.削芋头要小心点
2.生抽和老抽要适量，根据你自己的口味。我是没有放鸡精味精习惯的😳
3.你们也可以将直接过水后的鸭子肉放入高压锅中，放入香料调料和芋头煮的
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