宝宝零食一一溶豆
宝宝零食一一溶豆的做法说明
宝宝食谱，入口即化。
宝宝零食一一溶豆的做法与步骤
- 第1步.
原色材料准备好。
- 第2步.
蛋白打发：分3以加入水怡。当打到细眼时，加1/3水怡，打到湾勾时，加1/3水怡，打到硬性时，加1/3水怡，打直提起打蛋器时小尖头。加入过筛的木薯粉，稍微打一下就可以了，搅拌均匀。
- 第3步.
立即装入裱花袋，裱花嘴，三能6齿。
- 第4步.
立即挤入烤盘，大约100个。
- 第5步.
有色溶豆，紫薯粉或甜菜粉在加木薯时一起加入。要过筛哦！
- 第6步.
立即装入裱花袋，立即挤入烤盘。
- 第7步.
立即放入烤箱，100度，50到60分钟。
- 第8步.
能轻松从油纸上拿起来，就烤好了。
- 第9步.
完美。
小贴士
1，打发蛋白时，一定要打至硬性。
2，打发好后立即装入裱花袋，立即挤盘，立即进烤箱。
3，紫薯粉和木薯粉加入打发好的蛋白，搅拌均匀后，滴入柠檬汁，就会成紫红色。
