🥔土豆炖🔥牛腩
🥔土豆炖🔥牛腩的做法说明
空有一颗减肥的心、每天都愿意吃和大米饭🍚相配的肉肉🤪
🥔土豆炖🔥牛腩的做法与步骤
- 第1步.
先把牛腩切成小块
- 第2步.
牛腩焯水、放入少许料酒
- 第3步.
焯水盛出后、锅中再次加入水、水热后加入牛腩、放葱段和姜片、炖煮30分钟左右
- 第4步.
炖牛腩的时候、把土豆切好、牛腩炖好后汤留着备用
- 第5步.
锅中倒油、放入葱姜蒜爆香
- 第6步.
放入牛腩、加入上述调料十三香、酱油、蚝油、老抽、糖、翻炒均匀
- 第7步.
放入土豆块一起翻炒片刻
- 第8步.
加入刚才炖牛腩的汤、小火炖30分钟左右
- 第9步.
等土豆烂糊了、剩少许汤的时候转大火收汁、同时调咸淡、放入适量的盐、收汁后撒少许葱花即可
- 第10步.
准备开饭啦🐷
