简单好吃的酱香饼

简单好吃的酱香饼的做法说明

孩子每次去外面过早都想吃这个，又怕外面的东西不干净，自己动手琢磨一下感觉还不错，记录一下方子

第1步.
水➕面粉和面，以上用量可做两个饼
第2步.
和好面分1/2出来擀平，倒上油
第3步.
油抹均匀（这步很关键，是做出千层的必要步骤）
第4步.
随意切一下，叠起来
第5步.
叠成这样
第6步.
翻过来整一下形就可以再次开始擀平了
第7步.
擀出来，喜欢吃脆的就擀薄一点，喜欢软的就擀厚一点
第8步.
电饼铛提前预热，放油，面饼放入，随意抓成褶皱形，盖盖焖2分钟
第9步.
翻面再焖2分钟，再翻面就可以刷酱了
第10步.
酱料没有拍步骤，还剩一点才想起拍照，文字叙述一下，洋葱、大蒜、大葱、豆瓣酱、黄豆酱加水用料理机打碎，平底锅加油放花椒粉煎出香味，把刚才的酱料倒进锅中小火熬制黏稠加入适量五香粉和孜然粉，撒上白芝麻出锅
第11步.
刷酱撒葱花出锅！
第12步.
切块装盘