老北京打糊饼

老北京打糊饼

老北京打糊饼的做法说明

麻麻的手艺,脆脆的,超解馋

老北京打糊饼的食材和调料

鸡蛋2个(馅)
韭菜1把(馅)
香油…(馅)
…(馅)
棒子面
花生

老北京打糊饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    棒子面洗一下。

    老北京打糊饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加干净的水,备用。

    老北京打糊饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅凉油

    老北京打糊饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把棒子面平铺在锅里。(鸡蛋韭菜如同饺子馅一样拌)平铺在棒子面上,想吃脆皮不盖盖子7分钟。想吃软软的,盖上盖子5分钟。

    老北京打糊饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出国吃~脆脆脆~

    老北京打糊饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    香香香~

    老北京打糊饼的做法步骤 第6步

小贴士

根据火候不一样,掌控时间。

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