饭包儿·家庭版

饭包儿·家庭版

饭包儿·家庭版的做法说明

正宗的饭包是用大白菜叶子的,但是没买到,就用包心生菜代替一下,也很好吃哦~

饭包儿·家庭版的食材和调料

牛肉粒50克
豆瓣酱甜面酱各两勺
鸡蛋1个
香菜3棵
3棵
土豆1个
花生碎20克
其他食材依据个人口味
米饭1碗
白菜或卷心生菜1棵

饭包儿·家庭版的做法与步骤

  1. 第1步.

    花生压碎备用 土豆切片隔水蒸熟压泥备用 小葱香菜切碎备用 其他食材切碎备用(我加了韭菜和蘑菇) 炸酱: 牛肉切碎备用,葱姜蒜切碎备用,配好的酱备用。热锅放油,油温起来以后下牛肉粒,待牛肉变色加入葱姜蒜爆炒,加生抽,翻炒两下把酱倒入,与牛肉粒混合。 开小火,加一小碗水,不停用勺子搅动,将酱熬匀,盛出备用。 这个酱吃炸酱面也很棒哦。 炒酱的锅再次加入少许底油,油温起来后,打散一颗鸡蛋放进去划散,炒碎。

    饭包儿·家庭版的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    所有食材倒入碗中,拌匀备用。 酱要酌量加入,口味重多一些,口味轻少一点。

    饭包儿·家庭版的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将拌好的饭放在菜叶上卷起来~

    饭包儿·家庭版的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    饭包完成✅

    饭包儿·家庭版的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    直接吃饭也很香哦~

    饭包儿·家庭版的做法步骤 第5步

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