饭包儿·家庭版

饭包儿·家庭版的做法说明
正宗的饭包是用大白菜叶子的,但是没买到,就用包心生菜代替一下,也很好吃哦~
饭包儿·家庭版的做法与步骤
- 第1步.
花生压碎备用 土豆切片隔水蒸熟压泥备用 小葱香菜切碎备用 其他食材切碎备用(我加了韭菜和蘑菇) 炸酱: 牛肉切碎备用,葱姜蒜切碎备用,配好的酱备用。热锅放油,油温起来以后下牛肉粒,待牛肉变色加入葱姜蒜爆炒,加生抽,翻炒两下把酱倒入,与牛肉粒混合。 开小火,加一小碗水,不停用勺子搅动,将酱熬匀,盛出备用。 这个酱吃炸酱面也很棒哦。 炒酱的锅再次加入少许底油,油温起来后,打散一颗鸡蛋放进去划散,炒碎。
- 第2步.
所有食材倒入碗中,拌匀备用。 酱要酌量加入,口味重多一些,口味轻少一点。
- 第3步.
将拌好的饭放在菜叶上卷起来~
- 第4步.
饭包完成✅
- 第5步.
直接吃饭也很香哦~