零失败特下饭土豆炖豆角
零失败特下饭土豆炖豆角的做法说明
又简单又好吃！！！特下饭！！！
零失败特下饭土豆炖豆角的做法与步骤
- 第1步.
豆角手掰成小段，去筋 土豆🥔切滚刀块，泡水里 葱切片，姜切片
- 第2步.
嗷嗷嗷香喷喷大棒骨！ 或者熟排骨、熟五花肉片都行
- 第3步.
拆骨肉，看着就想吃(>^ω^<)
- 第4步.
锅中倒油，油热后放入姜葱炒香
- 第5步.
豆角放入多翻炒一会儿，豆角不好熟
- 第6步.
大部分豆角变翠绿色时，放入控干水的土豆，加一点儿盐，翻炒半分钟
- 第7步.
倒入热水，可以是开水，也可以是热水，总之水需要有温度，别用凉水，水没过菜就好，盖上锅盖，大火煮
- 第8步.
煮开了，加入味极鲜和蚝油，搅匀，之后盖锅盖，中火继续煮
- 第9步.
煮到豆角变色啦
- 第10步.
这时加入拆骨肉，或者熟排骨啊五花肉啊都行(*^_^*)搅匀，继续盖上锅盖，中火煮
- 第11步.
煮一会儿听到滋滋的声音，就是水快煮干了，关火，翻炒几下把剩下的汤汁裹均匀 *喜欢吃汤汁多些的就在还剩一些汁水时关火 *喜欢吃干一点的就一听到滋滋声就关火，或者盯着点儿锅，不能煮到一点汁水都不剩，那样太干不好吃
- 第12步.
配碗米饭，来碗白粥，或者来个馒头，特下饭特好吃！
