午餐肉饭煎饼

午餐肉饭煎饼的做法与步骤

1. 第1步.

   取出午餐肉罐头后，先切成厚度约1厘米的长方形片状，再用小刀在中间刻出一个小方块，取出的小方块切成丁。

   
2. 第2步.

   把切碎丁午餐肉丁放入一碗剩米饭中，磕入两个鸡蛋、加入洋葱碎、葱花、混合蔬菜，加少许盐和胡椒粉，调味，拌匀备用。

   
3. 第3步.

   平底锅上撒少许油，放入午餐肉方框，小火煎2分钟，底面金黄后翻面，继续煎，用勺子填入混合米饭，继续小火煎，煎至双面金黄即可，用筷子辅助铲子盛出。

   
4. 第4步.

   搭配番茄酱，开吃。