樱花之 恋

樱花之 恋的做法说明
樱花气泡水
樱花之 恋的食材和调料
樱花糖浆 | |
盐渍樱花(樱花糖浆用) | 45克 |
糖(樱花糖浆用) | 40克 |
水(樱花糖浆用) | 10克 |
柠檬汁((樱花糖浆用)) | 10克 |
樱花果冻汽泡水 | |
盐渍樱花(樱花果冻用) | 45克 |
白凉粉 | 10克 |
汽泡水 | 500克 |
淡奶油 | 150克 |
糖 | 12克 |
樱花之 恋的做法与步骤
- 第1步.
樱花糖浆的材料全家福 樱花果冻汽泡水分为两个部分 1樱花糖浆 这个樱花糖浆可以单用,直接泡水,又美貌又好喝 2樱花果冻气泡水
- 第2步.
先来做樱花糖浆 盐渍樱花,冲洗干净盐粒温水浸泡半小时左右 (因为糖浆要保留樱花的香气,所以不需要频繁的换水,冲洗干净后,泡水不需要换水)
- 第3步.
捞出泡过水的樱花放入干净的带盖子的玻璃瓶中
- 第4步.
糖40克
- 第5步.
水10克
- 第6步.
柠檬汁10克(我这个是冻硬了的柠檬汁)
- 第7步.
盖好盖子,摇匀送入冰箱冷藏
- 第8步.
第二步来做樱花果冻气泡水 材料全家福
- 第9步.
盐渍樱花45克冲干净盐然后用温水浸泡,中间换两次水,大约浸泡一个小时左右
- 第10步.
250克水煮开加入10克白凉粉 哈哈我最爱用的白凉粉
- 第11步.
煮到透明放到一边稍晾凉备用
- 第12步.
把泡好的樱花放在模具里
- 第13步.
倒入稍微冷确的白凉粉
- 第14步.
整理樱花的形态
- 第15步.
盖上模具的上半部分,用裱花袋把剩下的半分灌满送入冰箱冷确
- 第16步.
拿出冰箱里冷藏一小时的樱花糖浆,过筛
- 第17步.
只留下糖浆备用
- 第18步.
淡奶油150克
- 第19步.
樱花糖浆10克
- 第20步.
加一点点粉色色素,介意也可以不加
- 第21步.
淡奶油打发后装入裱花袋备用
- 第22步.
取出冷藏的果冻 不用白凉粉直接放水冻成冻块也可以 我嫌冻冰块的时间长所以用了白凉粉做成果冻
- 第23步.
放入杯子里
- 第24步.
倒入樱花糖浆
- 第25步.
倒入气泡水,我用的是樱花味的,你用别的口味的也可以
- 第26步.
大写的美貌这样喝完全可以啦哈哈
- 第27步.
挤上奶油(换成冰淇淋口感会更好)
- 第28步.
拍美美照片 收工