香草蜜豆雪糕——特浓无冰渣
香草蜜豆雪糕——特浓无冰渣的做法说明
蜜豆雪糕大概是很多朋友童年的美好回忆 香香甜甜的 谁能不爱呢？
这款香草蜜豆雪糕 可以说是一款特浓的奶香雪糕 香草控绝不能错过！
没有一点冰渣子 实在是太香醇 太好吃了 同为香草控的我 一口气能吃3个！
香草蜜豆雪糕——特浓无冰渣的做法与步骤
- 第1步.
牛奶 奶粉 香草精 盐 糖 蛋黄 放在一个碗中
- 第2步.
用蛋抽搅拌均匀
- 第3步.
倒入锅内 小火加热至微微沸腾 过筛一遍 放凉备用
- 第4步.
奶油打发至7分后 倒入放凉的蛋奶液
- 第5步.
搅拌均匀
- 第6步.
模具里放一些蜜豆
- 第7步.
倒上做好的雪糕液
- 第8步.
再撒上一些蜜豆 盖上盖子放入冰箱 冷冻5个小时以上
- 第9步.
超好吃的超香浓的香草蜜豆雪糕就做好啦
- 第10步.
特浓的奶香雪糕 因为含水量低 所以化的比较快 脱模后就尽快吃掉哦
- 第11步.
一口咬下 超多蜜豆 超满足！～ 爱了爱了
小贴士
① 这款雪糕真的超香浓 而且没有一点冰渣子哦
② 奶油只能最多只能打发到7成 还能流动的状态
③ 美食教程持续更新中 喜欢的朋友一定要记得关注我哦 有任何问题都可以给我留言 么么哒～
