红豆夹馅华夫饼/ 抹茶牛奶水果燕麦
红豆夹馅华夫饼/ 抹茶牛奶水果燕麦的做法说明
今日早餐：
抹茶水果燕麦
红豆夹馅华夫饼
2019.03.26早餐
红豆夹馅华夫饼/ 抹茶牛奶水果燕麦的食材和调料
| 华夫饼： | |
| 高粉 | 250克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 酵母 | 3克 |
| 糖 | 20克 |
| 盐 | 3克 |
| 黄油 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个（约50克） |
| 红豆馅 | 150克 |
| 抹茶燕麦： | 可做3碗 |
| 燕麦 | 100克 |
| 清水 | 420克 |
| 牛奶 | 350克 |
| 抹茶粉 | 15克 |
| 细砂糖 | 30克 |
红豆夹馅华夫饼/ 抹茶牛奶水果燕麦的做法与步骤
- 第1步.
1、制作华夫饼：将除了黄油以外的材料倒入面包机揉成面团，大约揉面10分钟
- 第2步.
2、十分钟后加入黄油继续揉成面团，揉大概20分钟，揉成光滑的面团即可，不需要出膜
- 第3步.
3、揉好的面团分成10份
- 第4步.
4、盖保鲜膜松弛15分钟
- 第5步.
5、面团松弛的时候把红豆沙分成10份，每份15克
- 第6步.
6、面团松弛好了之后包入红豆馅，包好之后收口朝下放好
- 第7步.
7、全部包好收口朝下放好
- 第8步.
8、预热好模具
- 第9步.
9、放入面团后盖上立马翻面，25秒后再翻面，烤的过程中自己打开来看，烤到均匀上色就可以取出来了
- 第10步.
10、好吃^_^
- 第11步.
11、个头有点大，喜欢小一点的可以分成12份
- 第12步.
12、成品
- 第13步.
13、甜甜的红豆馅
- 第14步.
14、水果抹茶抹茶：准备好燕麦
- 第15步.
15、倒入清水加热燕麦
- 第16步.
16、抹茶粉加少量温水化开搅拌均匀
- 第17步.
17、加入牛奶和抹茶液搅拌均匀后小火慢慢烧开，煮开后撇去浮沫再煮五分钟即可。关火再焖5分钟即可
- 第18步.
18、煮开后撇去浮沫，慢慢煮至浓稠状，加入适量细砂糖搅拌均匀就可以啦
- 第19步.
19、摆上自己喜欢的水果就可以啦
- 第20步.
20、早餐齐了
