超级下饭的尖椒腊八豆炒蛋

超级下饭的尖椒腊八豆炒蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好尖青椒和尖红椒

   
2. 第2步.

   准备好腊八豆、鸡蛋、大蒜籽、生姜、葱、干椒粉。

   
3. 第3步.

   将尖青椒、红椒去籽斜切成小块，葱切小节，生姜切米，蒜籽切米。

   
4. 第4步.

   将鸡蛋在碗中打碎，加点盐并搅拌均匀。

   
5. 第5步.

   热锅冷油，油热后把搅拌好的鸡蛋汁放进锅中快速炒开后捞出备用。

   
6. 第6步.

   在锅中放入适量油，放入姜末、蒜末小火炒香后放入腊八豆翻炒。

   
7. 第7步.

   再把青红椒、干椒粉放下去炒，放点生抽，加点酱油翻炒。

   
8. 第8步.

   然后加入炒好的鸡蛋一起翻炒后加入葱节。

   
9. 第9步.

   淋上香油后出锅，尖椒腊八豆就完美做好了。