蒙古传统美食酸奶拌炒米

蒙古传统美食酸奶拌炒米

蒙古传统美食酸奶拌炒米的做法说明

炒米,奶豆腐是内蒙古特有,蒙古语称“胡乳达”,是蒙古族牧民家中常见的奶食品。正好有自己发酵的酸奶,做个拌炒米,炒米价格很便宜,平时放在奶茶里也好吃

蒙古传统美食酸奶拌炒米的食材和调料

自发酸奶适量
适量(根据个人口味而定)
炒米适量
葡萄干适量
山楂适量
豆腐没有可不放

蒙古传统美食酸奶拌炒米的做法与步骤

  1. 第1步.

    酸奶是自己做的,冷藏后在制作,味道超级赞,准备图片中的食材,炒米已经是炒制好的,如果想吃脆的口感,可以在锅里干炒一下。

    蒙古传统美食酸奶拌炒米的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    糖铺底,撒入炒米

    蒙古传统美食酸奶拌炒米的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    添加葡萄干,山楂卷,奶豆腐,这个是传统做法,如果你想创新,那添加什么可以。

    蒙古传统美食酸奶拌炒米的做法步骤 第3步

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