很简单很简单的生烤羊腿

很简单很简单的生烤羊腿的做法与步骤

1. 第1步.

   整个羊腿剔除表面的肥油和筋膜，间隔二厘米左右切花刀，刀口切深一点。抹上盐按揉一会儿，刀口里多抹一些。装保鲜袋放冰箱里腌几个小时。

   
2. 第2步.

   盐及其它调料加香油混合成一碗腌料。我这个用的差不多才想起来拍照。

   
3. 第3步.

   盐腌好的羊腿厚厚刷上腌料，尤其是切口处。按摩一会儿，装保鲜袋继续放冰箱里腌着，最好腌一晚。

   
4. 第4步.

   烤箱预热200℃，羊腿拿出来放烤架上，下面垫上铺了锡纸的烤盘，进烤箱中层烤30分钟，翻面再刷一遍腌料，继续烤30分钟。

   
5. 第5步.

   烤中。

   
6. 第6步.

   耗时很长，但步骤简单。一小时烤好，个有点大，直接用烤盘上桌，配切肉刀和叉啊。