鹅肝土豆泥肠

鹅肝土豆泥肠

鹅肝土豆泥肠的做法说明

对于妈咪们来说,带孩子是一件很辛苦的事情,有一手好的厨艺也就显得尤为重要。

孩子爱不爱吃饭?他们吃得好不好?和妈妈做的食物味道好不好、品种多不多、是不是每天都重复等有着很密切的关系。

妈咪们要多花点心思为孩子准备营养的多品种食物,让孩子每天都保持良好的食欲,爱上吃饭。
今天推荐一款可以让宝宝体验到吃饭乐趣的「鹅肝土豆泥肠」。用最简单的蒸煮方式,将超香的鹅肝与营养密度超高的土豆南瓜泥结合在一起。

这可是一道能量爆棚的手指餐!让宝宝一边补营养一边锻炼手握能力,让宝宝100%体验吃饭乐趣!

PS:我是一个经常分享辅食的妈妈,如果你刚好正在为喂养问题犯难,请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》,一起用心、用爱做菜。

鹅肝土豆泥肠的食材和调料

Bigtummy鹅肝60g
土豆150g
面粉100g
南瓜30g
鸡蛋1个

鹅肝土豆泥肠的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材清单

    鹅肝土豆泥肠的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    Bigtummy鹅肝解冻3分钟即可。

    鹅肝土豆泥肠的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将南瓜、土豆切块上锅,蒸煮20分钟。 Ps:喜欢鹅肝香味的宝宝可以选择不加入南瓜哦。

    鹅肝土豆泥肠的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将蒸熟的土豆、南瓜、面粉倒入搅拌机中。

    鹅肝土豆泥肠的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再加入一个鸡蛋,放入鹅肝。

    鹅肝土豆泥肠的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搅打成泥。

    鹅肝土豆泥肠的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    装入裱花袋备用。 Ps:如果没有裱花袋的妈妈们可以用保鲜袋,装到袋子的角落里,剪开一个小口就可以了。

    鹅肝土豆泥肠的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    用小刷子在模具刷一层油。 Ps:刷油是为了更好的脱模,这里我才用的是长条形的,可以让宝宝抓在手里,锻炼抓握能力。妈妈们也可以根据自家条件,只要能上锅蒸的都行。

    鹅肝土豆泥肠的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    裱花袋剪一个小口子。

    鹅肝土豆泥肠的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    将泥挤入模具中。

    鹅肝土豆泥肠的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    轻震几下抖出气泡。

    鹅肝土豆泥肠的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    上锅蒸煮15分钟,出锅放凉脱模就可以啦。

    鹅肝土豆泥肠的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    超简单的能量营养餐,妈妈们快点做起来吧,让宝宝爱上吃饭一点都不难!

    鹅肝土豆泥肠的做法步骤 第13步

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