家庭版趣多多饼干
家庭版趣多多饼干的做法说明
买来的趣多多这么贵，何不自己动手做呢？即简单又健康！大家一起来做趣多多饼干吧，从制作中寻找那一份快乐！
家庭版趣多多饼干的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料，粉类材料放在一块。
- 第2步.
巧克力隔水加热融化备用。
- 第3步.
软化好的黄油打散。
- 第4步.
一次性加入糖粉。
- 第5步.
打发均匀蓬松的状态。
- 第6步.
分三次加入蛋液，一次性加入会使得面糊过稀了，要注意。
- 第7步.
打发好的面糊非常顺滑。
- 第8步.
加入融化后的巧克力。
- 第9步.
打匀即可，颜色变深了。
- 第10步.
倒入所有粉类材料。
- 第11步.
用刮刀拌至无干粉状态。
- 第12步.
拌好的面糊放保鲜膜戳成长条状方便待会切割。
- 第13步.
用刮板从面糊里切出称一下，大概15克左右一份，然后搓圆放好，我做了23份。
- 第14步.
把巧克力豆撒在油纸上。
- 第15步.
拿起一个小面团，按在巧克力豆上，这样巧克力豆就自然地粘在面团上了，再用刮板把面团压扁，取出即可。
- 第16步.
排列好的饼干糊，巧克力豆是自然按压下去的，所以每一份都不一样，左下角那块揭下来心急了，所以歪了。
- 第17步.
放入预热好的烤箱中层，170度烤18分钟即可。
- 第18步.
烤了10分钟的状态，还可以。
- 第19步.
出炉晾凉。
- 第20步.
成品
- 第21步.
成品
小贴士
没有巧克力的同学可以把它等量替换成可可粉。
