神仙苹果瘦肉汤

神仙苹果瘦肉汤的做法说明

前几年奶奶有一次煮了苹果汤给我喝，当时我还犹犹豫豫的，熟苹果可以吃的吗，这什么水果汤，味道应该不会怪吧。喝了一口后，我就惊了，问奶奶放了什么料，答道就苹果和瘦肉，经常喝汤的我心想，没想到如此简单材料就能煮出和那种材料很多的汤不相上下的味道。
从此我便爱上这仙汤，三五不时就煮一次。

关于其功效: 生津，润肺
(嘿嘿百度的，不过最近天气不好很容易咳嗽)

神仙苹果瘦肉汤的食材和调料

瘦肉	随缘(五块钱左右就行了)
苹果	1-2个
盐	少许
水	想喝几碗就装几碗(奶奶教的煲汤法则)

神仙苹果瘦肉汤的做法与步骤

第1步.
瘦肉可以用少许盐腌一下也可不用 (料酒我这里不放也可以放几滴一定要少)，苹果切块 (我这里两个人用量一个小苹果够了)。
第2步.
苹果放入有水的汤锅中 (水是冷水，热水没试过，感觉无所谓反正都要煮开的啦)，大火等待煮开，煮开后加入瘦肉中小火再煮一会。这里的一会是可以等苹果软了关火，也可以就等个10分钟关火。关火后加盐自己调味。苹果软不软都可以，看你想吃什么样的。
第3步.
我这里煮了接近20分钟，苹果刚好软软。
第4步.
然后开饭啦~! 苹果汤是不是很简单! 味道是不是好像放了好多材料一样! 苹果肉可以吃的而且是酸酸甜甜的但不腻!