冰淇淋雪媚娘
冰淇淋雪媚娘的做法说明
雪媚娘皮是根据苏佑仪的方子来制作的。
冰淇淋雪媚娘的做法与步骤
- 第1步.
除黄油外，所有材料搅拌至无颗粒状，盖保鲜膜微波炉中火叮1～2分钟
- 第2步.
奶糕趁热加入黄油揉匀。揉匀后尽量摊开，盖保鲜膜让它冷却，冷却后放冰箱冷藏1～2小时
- 第3步.
取出冷切后的奶糕，分25克一剂子。案板，擀面杖，奶糕都撒上熟粉，擀至碗口大小就差不多了
- 第4步.
淡奶油加糖厨师机打发
- 第5步.
准备冰淇淋
- 第6步.
擀好后的奶皮盖在杯子上，放上一层打发好的奶油，一块冰淇淋再放上一层奶油。然后跟包包子一样捏起来就可以了。然后放冰箱冷冻两小时即可。
- 第7步.
开吃
- 第8步.
切成两块
