祛头痛川芎白芷炖鱼头
祛头痛川芎白芷炖鱼头的做法说明
川芎是一种中药植物，常用于活血行气，祛风止痛，川芎辛温香燥，走而不守，既能行散，上行可达巅顶；又入血分，下行可达血海。活血祛瘀作用广泛，适宜瘀血阻滞各种病症；祛风止痛，效用甚佳，可治头风头痛、风湿痹痛等症。昔人谓川芎为血中之气药，殆言其寓辛散、解郁、通达、止痛等功能。
白芷以根入药，有祛病除湿、排脓生肌、活血止痛等功能。主治风寒感冒、头痛、鼻炎、牙痛。赤白带下、痛疖肿毒等症，亦可作香料。
祛头痛川芎白芷炖鱼头的做法与步骤
- 第1步.
川芎白芷在汤料店执了3元，天麻自有库存是整块的，大概需要3-4片的量，卖的是切成薄薄的。放几粒红枣，去核
- 第2步.
半个鱼头，洗净砍大块。配三片姜。
- 第3步.
汤料用开水放凉到约60度时，浸泡一下。
- 第4步.
放入鱼头，慢炖1.5小时，加少少盐，饮用。对头痛袪风有一定疗效。
