虾仁鸡蛋肉末豆腐
虾仁鸡蛋肉末豆腐的做法说明
材料如标题，哈哈😄😄因为只有我跟孩子吃，用的材料就不多，用个稍微大点的碗装好就上锅蒸了。。
虾仁鸡蛋肉末豆腐的做法与步骤
- 第1步.
豆腐切厚片码在碗底，肉末加适量蒸鱼豉油，生粉，蚝油，盐搅拌均匀，大虾剥壳去虾线，（可加点姜片，料酒腌制一下，时间紧，我没腌制。）
- 第2步.
所有材料放碗里，倒扣个盘子盖在碗上面（总觉得包保鲜膜加热不是很好😄），水烧开后入锅蒸15分钟（分量多的时间适当延长一些）。
- 3.
出锅撒点葱花，一勺蒸鱼豉油，开吃。
材料如标题，哈哈😄😄因为只有我跟孩子吃，用的材料就不多，用个稍微大点的碗装好就上锅蒸了。。
豆腐切厚片码在碗底，肉末加适量蒸鱼豉油，生粉，蚝油，盐搅拌均匀，大虾剥壳去虾线，（可加点姜片，料酒腌制一下，时间紧，我没腌制。）
所有材料放碗里，倒扣个盘子盖在碗上面（总觉得包保鲜膜加热不是很好😄），水烧开后入锅蒸15分钟（分量多的时间适当延长一些）。
出锅撒点葱花，一勺蒸鱼豉油，开吃。
