「太阳谷鸡琵琶腿」健康低脂黄金香酥脆皮烤鸡腿
「太阳谷鸡琵琶腿」健康低脂黄金香酥脆皮烤鸡腿的做法说明
最近特别想吃炸鸡！但是感觉外面的炸鸡多油不健康 其实在家也可以用烤的办法 做法简单 赶紧Mark住✌🏻味道简直不输专业炸鸡🤗感谢我们星厨@胸有成竹1966的图片以及做法分享
「太阳谷鸡琵琶腿」健康低脂黄金香酥脆皮烤鸡腿的做法与步骤
- 第1步.
准备好用料
- 第2步.
拿出一包鸡腿解冻
- 第3步.
洗净后 戳点小孔方便之后入味
- 第4步.
加入料酒、生抽、蚝油、盐、白胡椒粉
- 第5步.
带上手套抓拌均匀 静置十分钟
- 第6步.
撒上烤翅料
- 第7步.
再次抓拌均匀
- 第8步.
密封好 放冰箱腌制一段时间 八小时更入味哦
- 第9步.
准备好蛋液、面包糠、玉米淀粉
- 第10步.
将鸡腿在玉米淀粉中裹均匀
- 第11步.
然后在蛋液里两面分别泡30秒
- 第12步.
最后裹上面包糠 建议用黄色的 这样烤出来颜色很棒
- 第13步.
放在铺了锡箔纸的烤盘中
- 第14步.
放入烤箱中层 上火190℃ 下火185℃ 烤约30分钟
- 第15步.
没有额外的油炸 健康美味 简直完美！！适合减脂的时候解解馋~~
小贴士
烘烤时间根据自己的烤箱情况决定 需要时不时注意火候哦
