简单方便低筋蛋糕魔堡蛋糕烤箱版

简单方便低筋蛋糕魔堡蛋糕烤箱版的做法说明

不知道大家有没有买过【新良魔堡蛋糕粉】？想必买过的都知道上面有写着关于“魔堡蛋糕”的做法，不知道的也没关系，看了我写的就知道如何制作啦！
这个制作过程简单方便又好吃！

简单方便低筋蛋糕魔堡蛋糕烤箱版的食材和调料

低筋面粉（魔堡蛋糕粉）	一些
泡打粉	半勺
鸡蛋	1个
白糖	10勺
花生油	一些

简单方便低筋蛋糕魔堡蛋糕烤箱版的做法与步骤

第1步.
先往碗里放入【一个鸡蛋】和【一些白糖】，再混合搅拌均匀。
第2步.
倒出低筋面粉（喜欢没有颗粒感的，可以用面筛过筛一下)，我的是没有过筛的；将【一些低筋面粉】和【半勺泡打粉】倒入鸡蛋液，用工具让鸡蛋液与面粉混合在一起。
第3步.
往搅拌好的面糊里加入【一些花生油】（好像一般都是加色拉油，不过我没有，就加了花生油），搅拌均匀就可以了。
第4步.
将烤箱上下190度，预热10分钟；再把倒入模具（我的模具是用锡纸折成的盒子），进行10分钟的烤制。（关于烤的时间，因为我做的份量比较少，而且是平铺面糊，缩短了时间，你们制作时，应按照具体份量、具体模具、调节具体时间，特别是每个人的烤箱温度都有所不同！！！）
第5步.
我已经做过两次魔堡蛋糕了，味道真的很好吃，喜欢抹茶的，可以在放面粉时同时加些抹茶粉，就是粉要过筛比较好，不过筛就会有颗粒感，看各人所爱啦！
第6步.
中间图
第7步.
底面图
第8步.
再附上魔堡蛋糕粉上面的制作步骤， 1.以制作100克蛋糕粉为例：向容器中加入2个鸡蛋（约100克）、60克细砂糖，搅拌至细砂糖溶解； 2.搅拌好的鸡蛋液中筛入100克蛋糕粉、1克泡打粉，用刮刀拌匀； 3.向拌好的面糊中慢慢倒入80g色拉油搅拌均匀； 4.将拌好的面糊倒入模具中（约8分满），190度烘烤约15分钟即可享用。