鲜虾冬瓜汤(低卡巨鲜)

鲜虾冬瓜汤(低卡巨鲜)的做法说明
临时起意写个菜谱,没有步骤图大家见谅。
鲜虾冬瓜汤(低卡巨鲜)的做法与步骤
- 1.
先把冬瓜去皮,切成小薄片
- 2.
把鲜虾头身分开,身上去壳去虾线,虾头留用
- 3.
开火,放油少许,加入虾头炒红炒出鲜味,加入冬瓜翻炒2分钟,加水没过冬瓜,煮开后5分钟,放入大虾再煮一分钟。
- 4.
加少量盐和十三香调味
小贴士
超级简单,也超级鲜甜,但是不适合一顿饭只有这么一道菜,因为不怎么下饭。作为餐前汤很棒。
临时起意写个菜谱,没有步骤图大家见谅。
先把冬瓜去皮,切成小薄片
把鲜虾头身分开,身上去壳去虾线,虾头留用
开火,放油少许,加入虾头炒红炒出鲜味,加入冬瓜翻炒2分钟,加水没过冬瓜,煮开后5分钟,放入大虾再煮一分钟。
加少量盐和十三香调味
超级简单,也超级鲜甜,但是不适合一顿饭只有这么一道菜,因为不怎么下饭。作为餐前汤很棒。