薄饼（利仁薄饼机）

薄饼（利仁薄饼机）

薄饼（利仁薄饼机）的做法说明

图片均来自利仁薄饼机官网，
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此配方经过几次操作后修改，自认为是比较软糯不易变硬的比例

薄饼（利仁薄饼机）的食材和调料

鸡蛋	3个
面粉	180克
水	240克
盐	0.5克
——————————
以下为翻倍配方
鸡蛋	5个
面粉	300克
水	400克
盐	1克

薄饼（利仁薄饼机）的做法与步骤

第1步.
全蛋打散，放入面粉，混合后加入水。搅拌均匀。
第2步.
一粘，二翻，三扣饼。
第3步.
彩色薄饼
第4步.
薄饼配方
第5步.
春卷配方
第6步.
千层皮配方

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