牛排丁炒饭
牛排丁炒饭的做法与步骤
- 第1步.
所有材料准备好，该洗干净的洗干净备用，玉米可以提前煮好剥好选用。也可以买超市那种玉米粒
- 第2步.
甜豆，胡萝卜，火腿肠👉切丁 小葱👉切断 鸡蛋👉加少量盐打散 牛排👉煎好切丁
- 第3步.
分类炒配菜 因为我加甜豆，所以先炒甜豆，因为豆类食材和菌类的食材要多煮熟透些好
- 第4步.
继续炒胡萝卜丁，火腿肠丁，玉米粒。 蛋液也炒好蛋片（一个人拍又炒菜忙不过来，所以个别步骤图没拍，炒蛋难道还有不会的吗） 然后都炒好装出备用。
- 第5步.
锅中放少量油 （不要太多，预估觉得能爆香小葱的量即可，因为之前炒蛋炒菜都还有带油，要不然最后的炒饭会特别多油，特别腻）
- 第6步.
加入小葱爆香
- 第7步.
调入适当酱油
- 第8步.
倒入剩饭
- 第9步.
加入其他材料，迅速均匀翻炒。最后少许蚝油加入调味即可出锅盛盘。如果觉得颜色不够，可以酌情添加酱油调味。
- 第10步.
最后，装盘上桌，享用美食~
小贴士
菜谱中的配料菜都可以按自己喜欢的口味替换，联系不要多，颜色看起来各色都均衡即可🤗
