葱花黄油曲奇咸曲奇
葱花黄油曲奇咸曲奇的做法说明
这款曲奇面糊不会太稠，比较好挤的，咸的不腻。
葱花黄油曲奇咸曲奇的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料，葱花切碎，黄油切小块，放室温软化，油可以用其他没味道的油代替
- 第2步.
打发黄油，呈羽毛状，然后分两次加入糖粉，继续打发
- 第3步.
分两次加入油，低速打发，充分混合，再加入盐和水，充分打搅均匀
- 第4步.
加入葱花，搅打均匀
- 第5步.
筛入低筋面粉，翻拌至无干粉状态，同时预热烤箱180度
- 第6步.
将面糊放入裱花袋，挤成自己喜欢的形状
- 第7步.
放入烤箱，180度，20分钟，出炉，放凉，密封保存。温度看自己家烤箱而定，烤的时候要随时观察，上色了就很容易过火。
小贴士
葱花要切碎点，不然挤的时候容易堵住裱花嘴。
这个配方做出来挺多的，30L的烤盘做了两盘多一点，如果小烤箱可以减半做。
