葡萄干黄油饼干简单版

葡萄干黄油饼干简单版的做法与步骤

1. 第1步.

   葡萄干切碎，黄油软化，黄油切小块放碗里，碗放在温水里，水温四十度左右就好啦，黄油软软的就好，不要化成液体了。

   
2. 第2步.

   依次往软化好的黄油里加入糖粉，筛入低筋面粉，打一个柴鸡蛋进去，然后揉面，揉成均匀的面团，可以适当多揉一下，把配料都揉匀，没那么容易起筋的。

   
3. 第3步.

   放入葡萄干，揉匀。

   
4. 第4步.

   用手攥成条状，用油纸这样把它卷起来，尽量卷紧一些，粗细均匀，别太松散啦

   
5. 第5步.

   卷好啦，放冰箱冷藏2个小时吧！

   
6. 第6步.

   凝固后用刀切成饼干片，薄厚一致，摆在烤盘上，烤的过程中会稍微膨胀一点点所以要留一点缝隙哦。

   
7. 第7步.

   烤箱上下火170度，热风20分钟左右就好啦！