番茄炖鸡面

番茄炖鸡面

番茄炖鸡面的食材和调料

西红柿3个
半只
芦笋适量
蘑菇随意
面条1份
胡椒粉 生抽适量

番茄炖鸡面的做法与步骤

  1. 1.

    锅烧热下油 放鸡块煎 油多放些

  2. 2.

    鸡块煎至两面金黄盛出 放入去皮切碎的番茄 放胡椒粉、生抽炒成番茄酱(加入紫皮洋葱一起炒制风味更佳)

  3. 3.

    番茄酱成蓉状后加入鸡块 切好的香菇 开始小火慢炖 看情况加水

  4. 4.

    同时令起一锅 下面条 芦笋同煮 煮软后盛出

  5. 5.

    尝尝炖鸡的口味 不要煮太干 留些汤汁 浇在面条上

  6. 6.

    完成✅ 拌匀开吃!

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