杂粮粉饼干

杂粮粉饼干

杂粮粉饼干的做法说明

五谷杂粮买来的粉,吃到腻,想着做成饼干换个吃法试试。

杂粮粉饼干的食材和调料

低筋面粉75克
杂粮粉225克
50克
小苏打3克
牛奶140克
黄油60克
花生40克

杂粮粉饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    全部材料如下

    杂粮粉饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    这个事先烤好的花生米,去皮,装进袋子里用擀面棍压碎。

    杂粮粉饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    杂粮粉过筛

    杂粮粉饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    低筋面粉过筛

    杂粮粉饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    液体黄油里加入糖粉搅拌均匀

    杂粮粉饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把低粉、杂粮粉过筛后,加入黄油糖粉混合物,加入牛奶(观察面粉吸收性)最后加入花生米,搅拌均匀。

    杂粮粉饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用保鲜膜包裹塑成长方形放进冰箱冷冻30分钟左右,拿出来切成0.5cm厚度,放入烤盘,我家西门子烤箱170度15分钟。具体看自家烤箱脾性。

    杂粮粉饼干的做法步骤 第7步

小贴士

饼干低糖粗粮口感 比较健康

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