青菜香菇虾仁包子婴儿版

青菜香菇虾仁包子婴儿版的做法说明

五年前把包子做成石头，今天给女儿做了回包子，松软很成功，不爱吃青菜的女儿，一口气吃了两个，10个月➕的宝宝都可以吃，如果是大人吃，包子馅加盐调味即可，不要动不动就改配方哦……

第1步.
准备400克面粉，加水用筷子搅拌
第2步.
酵母温水浸泡一会，加入面粉里
第3步.
面团丢进去发酵吧
第4步.
准备泡发的香菇，切小块下锅煮熟，青菜也是需要过下水煮熟，备用
第5步.
剥虾皮，去虾线，煮熟切碎备用。
第6步.
青菜，香菇，虾仁放入碗里依此加入橄榄油，几滴酱油，搅拌均匀放入面皮内。发酵好的面粉拿出来，排气，整理成长条，切成小块，擀面杖擀成面皮，然后拿起面皮捏吧！因为我不会捏包子，就随意发挥了，哈哈……
第7步.
乱捏，随意捏.....
第8步.
撒些面粉，防止粘...放置15分钟....我这里用到的是二次发酵。女儿只有一粒牙，想面皮松软些，
第9步.
整理出来，热水上锅蒸5分钟，关火后焖3分钟。
第10步.
包子出锅啦，午睡的开心也醒啦。
第11步.
擦擦手，吃吧😋