大虾烧娃娃菜

大虾烧娃娃菜的做法与步骤

1. 第1步.

   1.基础步骤忘了拍 口述一下：大虾洗净，挑虾线，头尾分离，开背；娃娃菜洗净备用； 2.热锅热油，小火先炸虾头，炸出虾油，放入虾尾稍煎一下，放入葱蒜爆香；

   
2. 第2步.

   3.倒入娃娃菜，稍微翻炒，加入高汤或清水一小碗：

   
3. 第3步.

   4.盖上锅盖焖煮5分钟，待娃娃菜变软，吸饱汤汁；

   
4. 第4步.

   5.加少许盐，鸡精调味！不用加其他调料，已经足够鲜美了！食物本身味道非常棒！

   
5. 第5步.

   6.齐活儿，开吃吧！