蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法说明
喜欢蔓越莓的酸甜和曲奇的酥香，两者合成一个口味，成就了蔓越莓饼干的传奇。咬一口香酥可口，配上一杯红茶，美味不过如此
蔓越莓饼干的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料
- 第2步.
黄油提前室温软化，手指轻按小坑状态
- 第3步.
软化好的黄油打入糖粉
- 第4步.
打发蓬松变大
- 第5步.
加入蛋液打至融合
- 第6步.
蔓越莓干切碎备用
- 第7步.
加入过筛的面粉
- 第8步.
搅拌均匀(用硅胶铲按压)要有耐心
- 第9步.
加入蔓越莓干
- 第10步.
抓均匀
- 第11步.
长方形模具铺层保鲜膜装入原材按压成型
- 第12步.
冰箱冷冻一小时候取出切片
- 第13步.
全部切好，烤箱预热175度
- 第14步.
放入烤盘，中间隔开点距离
- 第15步.
放入烤箱中层上下火170度20分钟。 具体时间根据自己烤箱实际温度来调整。烤至表面上色关火取出
- 第16步.
蔓越莓饼干
- 第17步.
蔓越莓饼干
小贴士
黄油一定要软化到位，蔓越莓干切碎，整形后放冰箱是冷冻不是冷藏哦。 要根据自己的烤箱来调整温度和时间。注意边缘上色即可取出
