主食香葱花卷

主食香葱花卷的做法与步骤
- 第1步.
面粉酵母粉混合, 一边慢慢加温水, 一边用筷子搅拌成絮状, 再下手和成光滑面团。 活好的面团上抹一丁点油, 包上保鲜膜,盖上玻璃盖, 放在温暖处醒发两倍大。
- 第2步.
面发好了
- 第3步.
案板撒些面粉,揉面排气, 分成两个面团。 擀成长方形,撒盐胡椒粉,擀一下。 抹点油,撒葱花。 叠起来,切开。
- 第4步.
做成喜欢的形状。 二次醒发一会
- 第5步.
凉水上锅,大火烧开,转中火,冒气计时15分钟后关火,焖5分钟再出锅。
- 第6步.
再次蒸花卷,还放了点火腿肠。