笔管炖白菜
笔管炖白菜的食材和调料
| 白菜 | 6片 |
| 盐 | 个人口味（少放） |
| 油 | 适量 |
| 比管 | 半斤 |
笔管炖白菜的做法与步骤
- 第1步.
白菜帮切条，叶随手撕成块，比管洗净备用
- 第2步.
热锅凉油，7成热倒入比管鱼炒至变色均匀
- 第3步.
倒入切好的白菜翻炒
- 第4步.
翻炒至白菜条变软，加入适量盐调味
- 5.
盛盘
小贴士
除了放适量盐，其他人任何调味料都不要加，更不需加水，不然就吃不到比管鱼的鲜味！
| 白菜 | 6片 |
| 盐 | 个人口味（少放） |
| 油 | 适量 |
| 比管 | 半斤 |
白菜帮切条，叶随手撕成块，比管洗净备用
热锅凉油，7成热倒入比管鱼炒至变色均匀
倒入切好的白菜翻炒
翻炒至白菜条变软，加入适量盐调味
盛盘
除了放适量盐，其他人任何调味料都不要加，更不需加水，不然就吃不到比管鱼的鲜味！
