炒饭水果甜甜圈+鲍鱼海参粥+百花齐放拼盘

炒饭水果甜甜圈+鲍鱼海参粥+百花齐放拼盘的做法说明

肉丝金针菇鸡蛋混合着红黄彩椒，加一点生抽炒饭，香呀，我其实比较喜欢做炒饭，快手又有营养，还可以根据家里的食材随机变化，美味又营养，今天做了一个甜甜圈形状，加一些水果点缀，没想到米饭也可以有这样的颜值[偷笑]搭配鲍鱼海参粥，味道极其鲜美，好啦，百花齐放迎接美美的春天。剧透，美妈后面要连续每天更新我的便当日记啦

炒饭水果甜甜圈+鲍鱼海参粥+百花齐放拼盘的食材和调料

鸡蛋	1个
金针菇	少量
蒜	1个
彩椒	1个
肉丝	少量
米饭	1碗
生抽	适量
蚝油	1勺
盐	适量
水果	若干
海参	5-6只
菠萝	1个
姜片	若干

炒饭水果甜甜圈+鲍鱼海参粥+百花齐放拼盘的做法与步骤

第1步.
【炒饭水果甜甜圈】锅内放少许油，倒入一个鸡蛋液，不停搅拌凝固出锅，锅内少许油，放入蒜片炒香，倒入金针菇段，肉丝，彩椒翻炒，倒入米饭，生抽蚝油调色调味，米饭炒均匀即可，肉丝提前腌制有盐味，所以不用再加盐，如果口味重的可以稍微加一点哦，盛入甜甜圈模具，用勺子压紧，倒扣盘内轻拍即可脱模
第2步.
还可以放点水果来做装饰，水果随意放，你喜欢就好
第3步.
【鲍鱼海参粥】鲍鱼5-6个，去壳去内脏洗净，一把米洗净，姜片若干，一起倒入锅中，加水至5碗左右，大火烧开转小火慢炖至半锅，关火睡觉，第二天一早加2碗水，一个海参切片，继续炖至粘稠，加盐和黑胡椒，芝麻油调味，撒上香葱或者香菜即可。
第4步.
超级好喝又美味哦
第5步.
【百花齐放拼盘】刚好家里有菠萝，想了下，改小做了几朵花，中间用红色彩椒点缀花心，葱拉丝做了装饰，加几片薄荷叶点缀即可。
第6步.
成品图