硬核早餐：姜黄炒豆腐+牛油果酱
硬核早餐：姜黄炒豆腐+牛油果酱的食材和调料
| #姜黄炒豆腐 | |
| 北豆腐 | 227g |
| 橄榄油 | 1/2汤匙 |
| 彩椒 | 1个 |
| 菠菜 | 2杯 |
| 盐 | 1/8茶匙 |
| 黑胡椒 | 1/4茶匙 |
| 姜黄 | 1汤匙 |
| 豆浆 | 2汤匙 |
| 营养酵母 | 1汤匙 |
| #牛油果酱 | |
| 西红柿 | 1个 |
| 鲜辣椒 | 根据个人口味 适量 |
| 牛油果 | 1/2个 |
| 柠檬 | 1/2个 挤汁 |
| 香菜 | 适量 |
| 盐 | 一撮 |
| 孜然 | 1/4茶匙 |
硬核早餐：姜黄炒豆腐+牛油果酱的做法与步骤
- 第1步.
北豆腐用叉子叉碎，彩椒切小条；
- 第2步.
锅中热油，放入彩椒、北豆腐，翻炒；
- 第3步.
盐、黑胡椒、姜黄用豆浆搅拌均匀，倒入锅中继续翻炒；出锅前加入营养酵母和菠菜，搅合搅合，就OK啦，接着做牛油果酱～
- 第4步.
西红柿、辣椒切成小丁，牛油果捣碎；
- 第5步.
挤入柠檬汁，香菜只要叶子的部分；
- 第6步.
最后加入盐和孜然一起搅合搅合，牛油果酱完成！
- 第7步.
装盘时间到！一半炒豆腐，一半牛油果酱，摆个盘，如果你想，可以和我们一样做作的搭配上一朵小花，就可以开动啦！
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