香煎红鲷鱼

香煎红鲷鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好盐和白葡萄酒(✪▽✪)

   
2. 第2步.

   准备好冰糖(✪▽✪)

   
3. 第3步.

   准备好橄榄油(✪▽✪)，黄油也可以

   
4. 第4步.

   把鲷鱼片解封，放白葡萄酒，反正面各抹一层薄薄的盐，腌制一会儿

   
5. 第5步.

   锅里放橄榄油，冰糖至融化，放鱼煎，把剩下的白葡萄酒倒入，使用牛排夹翻面，煎至两面好看的金黄色(✪▽✪)

   
6. 第6步.

   装盘，加装饰:在盘子角落挤一点番茄酱，拿刷子一刷，完成。（这个摆盘还不够完美，没专业摄影设备）