瘦身主食:香香的传统三鲜烀饼

瘦身主食:香香的传统三鲜烀饼

瘦身主食:香香的传统三鲜烀饼的做法说明

春天来了,这个时候一定要吃韭菜,韭菜配玉米面那是绝对的好味道又是不会长肉肉的绝美配搭。来吧,祝各位亲身材美美哒,胃口也是棒棒哒🎈

瘦身主食:香香的传统三鲜烀饼的食材和调料

玉米100克
鸡蛋2个
韭菜200克
虾皮适个人口味(不喜欢可不加)
少量

瘦身主食:香香的传统三鲜烀饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    韭菜切末,食材备齐

    瘦身主食:香香的传统三鲜烀饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅内少油翻炒韭菜和虾皮

    瘦身主食:香香的传统三鲜烀饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入炒熟的鸡蛋,不要炒出水出锅

    瘦身主食:香香的传统三鲜烀饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    玉米加水搅拌均匀,水末过玉米面表面就好

    瘦身主食:香香的传统三鲜烀饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    平锅内放少量油,将玉米糊铺平至锅内

    瘦身主食:香香的传统三鲜烀饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    炒熟的韭菜料放入平铺在玉米面上

    瘦身主食:香香的传统三鲜烀饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    小火盖盖子焖至成熟,喜欢焦底就油量多些,火大些(要随时检查,以免糊掉)

    瘦身主食:香香的传统三鲜烀饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    香喷喷的烀饼上桌

    瘦身主食:香香的传统三鲜烀饼的做法步骤 第8步

小贴士

我不喜欢太咸,所以没有再放盐,因为虾皮是咸的

做这个要有耐心,慢火小火的焖一几分钟,根据自己对饼底口感的喜好来关火,确认成熟度

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