【北鼎烤箱食谱】无油糖松软全麦麸葱香司康【健康零食】

【北鼎烤箱食谱】无油糖松软全麦麸葱香司康【健康零食】

【北鼎烤箱食谱】无油糖松软全麦麸葱香司康【健康零食】的做法说明

司康真是减脂期的美味呀~
做主食和加餐其实都不错~
而且松软可口~不需要太多油脂添加~

最主要的是!简单啊!一个碗搞定一切~

这款其实感觉很多方子可以做,但是最近在集中带减脂话题 自己也要加油迎接夏天啦~特意做了无油糖的 而且加了全麦比例 还放了麦麸~口感比较粗糙 但是依旧松软!

烤箱之前的事情5min能解决!做起来呀!

【北鼎烤箱食谱】无油糖松软全麦麸葱香司康【健康零食】的食材和调料

低筋粉100g
全麦粉20g
麦麸10g
泡打粉5g
牛奶100g
黄油(可省略)10g
适量

【北鼎烤箱食谱】无油糖松软全麦麸葱香司康【健康零食】的做法与步骤

  1. 第1步.

    用料如图

    【北鼎烤箱食谱】无油糖松软全麦麸葱香司康【健康零食】的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    粉类混合,加黄油搓均匀(如果不放黄油 直接跳过次步)

    【北鼎烤箱食谱】无油糖松软全麦麸葱香司康【健康零食】的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    分次加牛奶 并搓均匀,直至混合无干粉(牛奶用量我给的参考 面粉吸水不同 酌情增减)

    【北鼎烤箱食谱】无油糖松软全麦麸葱香司康【健康零食】的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入葱花

    【北鼎烤箱食谱】无油糖松软全麦麸葱香司康【健康零食】的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    抓均匀,不要过度揉搓!均匀即可!(是不是满满的麦麸 眼见的健康!)

    【北鼎烤箱食谱】无油糖松软全麦麸葱香司康【健康零食】的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    台面撒面粉整形 分割

    【北鼎烤箱食谱】无油糖松软全麦麸葱香司康【健康零食】的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    170度预热好,放入烤箱 我烤了18min。注意不要上色过重(15-18min都可,根据大小调整)

    【北鼎烤箱食谱】无油糖松软全麦麸葱香司康【健康零食】的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    成品真的看得见的健康和松软 真的超级好吃呐~

    【北鼎烤箱食谱】无油糖松软全麦麸葱香司康【健康零食】的做法步骤 第8步

小贴士

1、没有盐!你没看错!口味是咸香!没毛病!
2、黄油可以用橄榄油 椰子油 任何代替,也可以不放!!!!就是松软度可能降低~都可!

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