家的味道·卤面条
家的味道·卤面条的做法说明
emmm……爸爸做的味道有些淡 òᆺó
木有妈妈做的入味呢……
但优点是很好消化呀哈哈哈♡
家的味道·卤面条的食材和调料
| 面条 | 适量 |
家的味道·卤面条的做法与步骤
- 1.
先蒸面条 水 多加一些 面条蓬松
- 2.
放肉炒熟 出点油 肉皮变透明变熟了 没有红色瘦肉 肉快熟时候放姜 早入味 等肉熟透(闷几分钟)
- 3.
加酱油调色 放菜 放盐 翻一翻 闷菜 水不够了加水 过十几分钟
- 4.
放芹菜 放生抽 面挑散开 (因为刚蒸好是成团的)(蒸锅火关小) 拌到菜锅里 拌匀 放蒸锅里 大火蒸
小贴士
一公斤菜 一小勺子盐巴
