🐔桑叶南北杏炖鸡爪瘦肉🐔—清热润肺❗️广式炖汤❗️

🐔桑叶南北杏炖鸡爪瘦肉🐔—清热润肺❗️广式炖汤❗️

🐔桑叶南北杏炖鸡爪瘦肉🐔—清热润肺❗️广式炖汤❗️的食材和调料

瘦肉400克
鸡爪5只
新鲜桑叶50克
无花果5粒
南北适量
4片
适量

🐔桑叶南北杏炖鸡爪瘦肉🐔—清热润肺❗️广式炖汤❗️的做法与步骤

  1. 第1步.

    新鲜桑叶比较难买到,炖汤只需要准备50克左右就可以了,太多的话汤也会苦涩。清洗干净,备用。

    🐔桑叶南北杏炖鸡爪瘦肉🐔—清热润肺❗️广式炖汤❗️的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    瘦肉、鸡爪清洗干净放入炖盅好内。

    🐔桑叶南北杏炖鸡爪瘦肉🐔—清热润肺❗️广式炖汤❗️的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再把南北杏、无花果、姜片放进炖盅。大锅里放好蒸架并且烧水,水烧开后,再注入热水至炖盅内,盖好盖子放入大锅里。炖一个半小时后,就可以下盐调味了。开动吧!

    🐔桑叶南北杏炖鸡爪瘦肉🐔—清热润肺❗️广式炖汤❗️的做法步骤 第3步

小贴士

主要功效:润肺解表止咳
新鲜桑叶不好买的话,可以用干桑叶,大概炖这么一个汤,5克的干桑叶就完全足够了,太多的话汤就会显得很苦。桑叶和杏仁一起组成的桑杏汤是润肺的一个好组合。

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