南瓜红枣发糕(不加糖版)

南瓜红枣发糕(不加糖版)的做法说明
无糖版宝宝也可以吃,有红枣的甜味在里面,不需要再额外加糖了,给宝宝做主食和加餐都适合 欢迎麻麻们进群交流经验 V:ZR5485464
南瓜红枣发糕(不加糖版)的做法与步骤
- 第1步.
南瓜去皮上锅蒸熟后压成泥
- 第2步.
拿三个红枣去核切丁(小月龄宝宝吃可以去除红枣皮)
- 第3步.
南瓜泥里加入面粉,酵母粉和红枣丁,揉成比较软的面团
- 第4步.
模具底部和四面刷一层油方便脱模,将面团放进去压好形状,然后盖上保鲜膜开始发酵,我这个是6寸的模具
- 第5步.
发酵到1.5倍或2倍大
- 第6步.
剩余的三个红枣去核切片,摆放在发酵好的面团上面
- 第7步.
上锅隔水蒸25分钟闷5分钟
- 第8步.
蒸好了
- 第9步.
没加糖也是甜甜的发糕,很适合做宝宝手指食物~
- 第10步.
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